Хотите получить предложение для участия в HOTEL EXPO?
Заполните форму ниже, и мы свяжемся с Вами
Зарегистрироваться на HOEXPO Осень 2024
Через Web-форму
Через Telegram-бот
Hospitality Online Expo 2024/Осень
Пати-Тент – многофункциональный шатер для общественной зоны
Комментирует Алексей Павликов, руководитель отдела продаж компании “Дикий Дом”
«Раньше доход от номерного фонда составлял 85-95% от всей выручки. Эта неустойчивая пропорция. Сейчас владельцы глэмпингов пытаются диверсифицировать источники доходов»
Алексей Павликов
Руководитель отдела продаж компании “Дикий Дом”
Сейчас количество глэмпингов растет, больше становится интересных объектов, а у гостей растет насмотренность. Это значит, что гости все чаще едут в глэмпинг не только за комфортом – для них все важнее становится концепция (ваш турпродукт) и наличие допуслуг.
Из чего состоит доходная часть глэмпинга?
Номерной фонд, питание, спа-зоны (банные чаны, бани) и сопутствующие услуги: прокат (шатра, сапбордов, беседок, мангалов и т.д), а также доп.услуги – йога, концерты, мастер-классы и т.д.
Последнее время владельцы и управляющие действующих глэмпингов пытаются изменить пропорцию выручки. Раньше доход от номерного фонда составлял 85-95% от всей выручки. Это неустойчивая модель. Желаемая пропорция – на слайде ниже.
Изменить процентное соотношение доходов (от номерного фонда и доп.услуг) – вопрос не только денежный, но и туристический.
Гостям стали важны сценарии пребывания: что они будут у вас делать? Стоит помнить, что трафик бывает двух видов: свой (когда люди бронируют номер и приезжают) и “залетный”, когда гости приезжают, к примеру, поесть или попариться в бане.
Хорошо, если рядом с вашим глэмпингам есть “природный туристический продукт”, например, море. Если природных туристических объектов нет, то надо бы их создать. Для этого – насытить свой объект досуговыми и инфраструктурными точками.
Инфраструктурные точки вашего глэмпинга
Недорогие, некапитальные, их можно легко собрать и разобрать.
Вписываются в стилистику вашего объекта, гармонично сочетаются с локацией.
Почему так важно иметь инфраструктурные точки? Простой пример. Корпоративный клиент арендует ресторан, также сняли часть номерного фонда. Но что делать с оставшимися номерами? Если их сдавать, то как кормить гостей, пока ресторан занят?
Чтобы обеспечить гостям досуг, можно построить легко возводимый шатер для общественной зоны. Доступный и быстрый вариант – пати-тент: жесткий деревянный каркас, покрытый тентом.
о сути, от вас нужен только деревянный настил – проектные документы на него, чертежи и схему сборки мы предоставим.
Применение пати-тента
Стойка администрации, место для йоги, мастер-классов и лекций, танцплощадка, детский уголок, зона питания – летняя кухня, пляжный бар, кафе. Есть примеры с зоной готовки, барной стойкой и зоной персонала. Ещё одна функция пати-тента – в нем можно сделать, например, лаундж-зону с подушками и диванчиками или коворкинг, что особого любят “удаленщики”, например, айти-специалисты. Ещё вариант – пространство для отдыха персонала, склад, прачечная, хозблок. Для крестьянских хозяйств и фермеров это отличное место для дегустации или продажи своей продукции. Также пати-тент – шатер для фестивалей. Например, мы его брали на выставку-форум GASTREET, фестиваль “Подорожник” на ВДНХ и другие тематические мероприятия. Кстати, в шатре можно разместить строителей на время стройки. Для сравнения: аренда бытовки стоит 30000 рублей/мес, а в пати-тенте помещается более десятка человек.
Строение и задача пати-тента
Пати-тент – это каркас, обтянутый кровельным тентом. Дополнительно предлагаем съемные входные шторы – фасады: тканевые или прозрачные, панорамные. Также в дополнительной комплектации доступны окна: в кровле или стене, круглые, квадратные, панорамные
По сути шатер – это уже турпродукт, готовый источник дополнительных денег: сдавать на свадьбы, корпоративы, тимбилдинг. И гостям нужны общие пространства. Да, обычно в глэмпинге есть костровая зона, и она не требует вложений. Но если вы хотите повысить чек или добавить ивента – необходимо общественное пространство. Людей надо развлекать и кормить.
Организация питания – спорный вопрос. Очевидно, что гости должны что-то есть. Но кто будет готовить? Кухня в глэмпинге или организовывать доставку? Здесь нет единого рецепта, и ресторан может обойтись дороже, чем номерной фонд. А получится ли его быстро окупить – ещё вопрос.
Мы привыкли, что в глэмпинге самое важное – это номерной фонд. При этом есть примеры, когда предприниматели начинали свой бизнес именно с event-площадки. Т.е. сначала они ставили шатер для мероприятий, а затем вокруг него со временем организовали проживание.
Скажу больше: если у вас есть номерной фонд, но нет турпродукта, зон притяжения, то есть риск, что ваши домики будут простаивать. Либо это должно быть супер-популярное место (море, водопады, горнолыжка и т.д.), куда люди поедут в любом случае, и им нужен только ночлег. Если природной точки притяжения нет, то турпродукт надо создавать и продвигать самостоятельно. Повторюсь: ночлег становится допуслугой. Исключения тоже есть, но тренд очевиден. Нет турпродукта – будут сложности с продвижением (что рекламировать? о чем рассказывать?), а значит, и с продажами. А в вашем проекте должно быть что-то, ради чего люди приедут. Должна быть душа.
Пати-тент – как раз то место, где вы реализуете и продаете свой турпродукт. Или увеличиваете средний чек.
Каркасно-тентовая конструкция
Пати-тент легко собрать. Мы предоставляем пошаговую инструкцию, в ней все прописано, буквально до последнего самореза. Схему сборки настила с рекомендациями и перечнем стройматериала тоже дадим.
Это быстровозводимое сборно-разборное модульное сооружение. Конструкция состоит из одинаковых двухметровых секций. Это позволяет собрать пати-тент, исходя из разных запросов и задач.
Например, вы можете сделать веранду, добавить слой утеплителя, поставить отопление, перегородки, мягкие окна или жесткую входную группу (стеклопакет). Съемные элементы позволяют осуществлять их быструю замену – на месте, самостоятельно, без ремонта и привлечения специалистов.
Есть вариант “быстро, дёшево и сердито”: это хобби-тент. У него есть разные размеры, а использовать его можно для тех же задач, что и обычный пати-тент.
Ещё один вариант – пати-барн. Он дороже, но у него квадратный каркас. Чтобы удешевить покупку, каркас вы можете сделать самостоятельно, а мы предоставляем спецификацию – какого бруса и сколько понадобится для сборки.
Юридическая сторона вопроса
Один из частых вопросов, которые задают предприниматели, желающие открыть свой глэмпинг, – это можно ли ставить пати-тент на участке, выделенном под садоводство?
Если кратко, то нет. Чтобы глэмпинг был законным, участок должен иметь подходящую категорию земли и ВРИ (вид разрешенного использования). Еще надо учесть пожарные и санитарные нормы.